80才おめでとう
7月21日 父、80才の誕生日 今日、昼休みに、「おめでとう」だけ言おうと思って電話した。 携帯に、なかなか出ないし、忙しいんやなと思ったら 「今、友達と串本や。また、後で電話すらよ」 「うん。誕生日のおめでとう、言うたかっただけやさかい、...
2022-07
これでいいのだ。
昨日、あんまり甘くないな〜と思った甘酒やったけど 今朝、食べてみたら、すごく優しい甘さの甘酒に感じた。 買ってきた米麹で作った甘酒と比べてた。甘さの基準の固定概念をはずした。 これでいいのだ。 なんか「バカボンのパパ」が出てきた。 今日一日...
出来たてほかほかを甘酒に
蒸しも、温度、湿度管理もうまくいったと思ったけどな〜 菌糸の成長はなかったけど、香りもよく、食べてもおいしかった。 出来立てほかほかの米麹で甘酒をつくた。 ヨーグルトメーカで、60度、8時間。 あんまり、甘くならなかった。(~_~;) また...
土いじり
土をいじっていると、気分がよくなる。夢中になる。 その上、野菜たちが上手に育ってくれたら、またうれしい。 そして、食べる。すごい贅沢で幸せなことやなと思う。 今の自分の働き方に、迷い、分からなくなる時がある。 もっと、シンプルに生きていきた...
焼き肉
3連休、なか日。一日中、家仕事。暑いし気持ちダラダラ。 夕ご飯作る気ナッシング(ノ_＜) 17時すぎに、夫から「今から帰る」のメール。 早すぎやん。何も夕ご飯支度してないし、なんなら今から畑にも行きたかった。 返信の電話をかけると「俺、焼き...
3連休
どこかに行くわけでもなく、特別に何か、大きい事をするわけではないが、プラス１日の存在は大きい。 毎土曜日、伏見屋さん（お豆腐屋）の移動販売が来てくれます。 大体14時半〜15時までに「おいしい〜お豆腐〜」が流れてきます。 私のお気に入りは、...
日々の暮らし米麹づくり
白米を買ってきた。♪(´ε｀ ) 我が家は、毎日、玄米をたべてるので、白米を買うのは、何ヶ月ぶりかです。 久々に、白米食べたいな〜 ではなく、明日から3連休*\(^o^)/* 米麹をつくるのに、買った。 米麹をつくるのは、3日かかるので、会...
日々の暮らし蚊取り線香
お弁当をつくってるとなんか、足がジリジリとしてくる。 朝、玄関を掃くだけで、片足8箇所さされた。かゆい〜 ブーンともなんもいわないし。 朝、仕事に出かけるまでやから、一巻きもいらんねけどな〜 あっそうだ、折って使うこと思いついた。 さすが、...
ねこぐーすかミヤ
ミヤくん、おやすみよ〜 ごめん、ごめん。まぶしかった？ ミヤ、見てると いろんなことが、 まっいいかっ てなる。
日々の暮らし蕎麦好き
今日、夫は休日。私は仕事。 「終わった〜」て連絡をいれる。 私の予測は、冷麺。(^_^*) 「今日は、蕎麦やで」 「涼麺（リャンメン）つながりで、冷麺でくるかなと思った。」といったら 「俺、蕎麦好きやもん。今日はたっぷりとろろ蕎麦やで」 た...