きゅうり、鷹の爪、ニンニクは畑で採れたもの (*´ω｀*)
NHKの「今日の料理」のレシピでつくりました。乳酸菌で、発酵させるらしい。
レシピよりはちみつを多めに入れた。
会社ではカロリーカットの青い色のヤクルトを飲んでるけど、ヤクルトさん曰く「料理には、赤い方がいいんじゃない」と薦めてもらった。
春雨とプチトマトをいれて、香りつけに、胡麻油と胡麻を入れてみた。
はちみつを多く入れたおかげか、思ったよりコクがあってメチャクチャおいしい。
たしかに、スープだけでも、ゴクゴクのめる。
夫はこのソーメンうまいなって言っていたけど
春雨やし (/・ω・)/
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