北海道産じゃがいも、自家製ポテトチップス日々の暮らし2022.10.112022.10.12自分でも、びっくりめちゃ美味い。*\(^o^)/*売ってるのと変わらないぐらい、パリパリしてる。天日干しがよかったのかな。スライサーでスライスしてから、水気をとばすのに天日干しをした。(その間、畑に行きました。)北海道産男爵いも2個。油は米油を使用。170度で揚げて、天然塩(海の精)をぱらぱらっとふった。ポテチ買うより手間はかかるけど、無添加やし塩加減も自分好みにできる。夫は「売ってるのよりうまい」って言って、やめられないとまらない。ε-(´∀`; )リンク
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