コツ

コツ。ていうのは、竹さおを使って、梅の木をたたいて実を落とす作業です。

梅干しにする梅は、完熟して落ちたのをひらって漬け込みします。

終いになってくると、木に残ってる梅は、コッて終わりにします。

二人でコッてる

ここまでくると、ヤレヤレて感じです。(^_^*)