今日はお彼岸で祭日ですが、珍しく、夫が休日
夫が朝に、お寺へ回向の申し込み。（お墓参りも行きたかったけど、雨降ってるから明日以降にする。）
帰ってきてから、滋賀県近江八幡市にある「Barbetta」さんにレッツラゴー。
*\(^o^)/*
おしゃれなエントランス わくわく (*’▽’)
ふたりとも Pranzo B をオーダー。
前菜5種盛り、(ジャガイモのキッシュ、ナスのグラタン、フランスパンのゴルゴンゾーラのせ、ビーツとハム)
特にフランスパンにのっかてるゴルゴンゾーラチーズのソースが美味しかった。
サラダのビネガーソースもすっぱ旨。
夫はスパゲッティポモドーロ(牛すね肉と甘長唐辛子のトマトソース)
私はスパゲティアーリオ(スモークしたマグロとつる紫のペペロンチーノ)
ちょっと太めのパスタ麺、存在感があった。うまかっちゃん(*^^*)
焼き茄子の冷製スープ、茄子の素材が活かされてる。
但馬鷄のロースト、皮はパリパリ、肉は柔らかジューシーどうやって焼いてるんかな？
いちじくのパウンドケーキ、カカオのプリン、ラムレーズンのアイスクリーム
手作り感があって味も濃厚。
コーヒーは多分、浅煎り。スッキリと酸味があって美味しかった。
隣町に「シェママン」っていうお料理と暮らしまわりの教室のお店があって、そのブログをよく見ている。
そこの旦那さんがやっているお店ということで一度来てみたかった。
ちょっと遠出したランチ。
お店の雰囲気もよくて気分上がりました。
最高ー ٩( ᐛ )و
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