職人に学ぶ手作り無添加ソーセージ教室にいきました。
自宅でも簡単に作れる無添加物の手作りソーセージ教室。 ハム工房 古都の店主さんに学びました。 先生は気さくな方で、肉、塩、香辛料、用具のこと、いろいろと教えていただきました。 「思ってたより、家で手作りするハードルが低くなったでしょ」て( ...
2023-02
かき鍋とチゲ鍋
夫シェフくん、一昨日はかき鍋 今日はチゲ鍋 夫シェフくん、今月は金欠病らしく、食材をやりくりしてます。 白菜とエノキを使い回し、私が買っておいた、ねぎやお豆腐を使って、出来るだけお金を使わない方法(o^^o) 給料日まで、後一週間乗り切れる...
西日本の梅スポット、みなべ梅林
JR西日本が毎月出してる情報誌《西Naｖｉ》JR各駅に置いてくれてます。 今月号〈絶景を求めて〉ペラっと一枚めると 西日本の梅スポットに、みなべ梅林、のってます。私のふるさとです。(^ ^) 開園期間は1/28（土）〜2/26（日） ですが...
JR京都線止まった。
JRが、気象の変化の注意で止まりました。前の大雪の時、大変やったからな。 一足先に帰ったkｕーちゃんが、「JR振替輸送になってるよ」てメールくれました。 調べると、私の乗る京都線が、高槻駅から完全に止まってる。新大阪〜高槻駅までも遅れてる様...
町内の頼りにしてた長老を悼んでコーヒー飲みました。
長老が肺がんと聞いてから、20日余りで逝ってしまった。 今日、お通夜に参ってきました。 仕事から帰って行ったので、式は終わってた。 お焼香して、粗供養を頂いて席に戻ったら「お顔見せてもらっといで」て親戚のおばちゃんに言われ、長老が眠ってると...
釜揚げ讃岐うどん香の川製麺
値上げをする前にと、行ってきました。 1玉2玉3玉同じお値段です。(^_-) トロ玉¥600 野菜かき揚げ¥190 いなり¥110 なす天¥130 きつね¥550 かしわ天¥190 夫も私も、もちのろんで2玉(*^▽^*)ペロリ 3玉いけた...
畑へレッツゴー
畑は、市から借りている市民農園です。（だいたい10mぐらいのひと畝です） 今日は暖かい。ポカポカ陽気の中行ってきました。(*^▽^*) 行くの大層だなと思う事もあるけど、行けば元気をもらえる場所です。ちょっとづつ植えて楽しんでます。 小さい...
はちみつレモンティー
会社の友達にもらった『はちみつレモンティー』は、この甘さ控えめの世の中で、私の度肝をぬかれるくらい甘かった。ビックリ衝撃ショックを受けた。 早くあの甘さに、また出会いたい。(*^▽^*) 待ってましたと、宝箱を開ける感覚で、箱をあけました。...
花金、自分へのご褒美(*^▽^*)
今週も仕事がんばりました。 花の金曜日、仕事帰りに新大阪駅にある《成城石井》に行ってきました。 お目当ては、『はちみつレモンティー』 前に、会社の友達にもらって飲んだら、しっかり甘くて美味しかった。 家の近くのスーパーで、探すけど売ってない...
牛乳、半額引き
冷蔵庫を開けたら、牛乳半額が目にとまった。 「えっ半額やん、どうしたん？」 夫が、ドラッグストアで買ってきた。(*^▽^*) 一応、賞味期限をみたけど、すぐヨーグルトつくるから大丈夫。 容器に水を少しいれて、レンジで1分30秒チンして殺菌。...