私の実家は、梅農家です。去年収穫して冷凍保存してた梅で、梅シロップを作りました。
梅が、冷凍庫を陣取ってた。冷凍庫がスッキリ~(^^)/と言いたいところだけど、まだ一昨年の梅が陣取っております。腐ってはいないけど、梅の水分が抜けた感じで、いびつな形になってます。
それでも、捨てることはできないから、今度はジャムをつくってみようかなと思います。
今は、仕事をやめて自由な時間があります。
反対をいえば、今まで梅シロップを作る時間をつくれなかった。
作りた気持ちで、実家から持って帰ってくるんやけど、忙しい、しんどい、時間がないという言い訳をして、冷凍庫でほったらかしてた思います。
やっと去年の梅は、日の出を見ました。(^^♪
これからは、この貴重な時間を、いろんなことに挑戦したりして、自分に正直に生きていきたい。
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