北海道産じゃがいも、自家製ポテトチップス

自分でも、びっくりめちゃ美味い。*\(^o^)/*

売ってるのと変わらないぐらい、パリパリしてる。天日干しがよかったのかな。

スライサーでスライスしてから、水気をとばすのに天日干しをした。（その間、畑に行きました。）

北海道産男爵いも2個。

油は米油を使用。

１７０度で揚げて、天然塩(海の精)をぱらぱらっとふった。

ポテチ買うより手間はかかるけど、無添加やし塩加減も自分好みにできる。

夫は「売ってるのよりうまい」って言って、やめられないとまらない。ε-(´∀｀; )